吃腻了普通的吐司，不妨来玩点花样。颜色自己随便搭，什么抹茶粉、可可粉、黄金芝士粉、红曲粉……或者蔓越莓、葡萄干、黑芝麻，总之，只要你开心。工具/原料more高筋粉(280克)水(130克)蛋液(30克)白砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)黄油(20克)抹茶粉2克红曲粉2克步骤/方法1/21分步阅读主材里除黄油外所有材料混合。2/21放入厨师机，开始揉面。3/21揉至光滑，能拉出筋膜4/21黄油软化切小块。5/21放到除湿机里继续揉。6/21揉至黄油完全被吸收，面团光滑，就这样有手套膜即可。7/21取出面团。分成四份。8/21其中一份加入抹茶粉。如果觉得比较干，可适当的滴几滴水进去。把抹茶粉完全揉到面团里。9/21同样的方法揉红曲粉面团。10/21揉好的面团。11/21分别放置在不同的容器里，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。12/21面团发酵至两倍大即可。13/21发酵好的面团进行排气，用保鲜膜覆盖醒15分钟。14/21醒好的面团擀成方形。从一端卷起。15/21分别完成四个面团。16/21绿色和白色放到吐司模的下面。17/21红色和白色放到上面，颜色要交叉放。18/21发酵至吐司盒的8—9分满。19/21烤箱170度上下火预热，吐司模放入中下层，170°烘烤45分钟，脱模冷却~20/21脱模冷却~21/21切片。颜色美美哒。