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    玉米圆子甜酒酿的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-04
    【导读】:

    甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒,可增进食欲,有助消化,补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿,糯糯的小圆子,清甜的玉米粒,加上少许枸杞子,营养又好吃,做法也很简单。

    食材玉米粒 50克圆子 85克枸杞 10克细砂糖 少许甜酒酿 120克方法/步骤1

    把玉米粒从玉米棒上剥下来。

    2

    在养生壶内加入适量的水,待水烧开,把剥好的玉米粒倒入壶内。

    3

    继续烧2-3分钟左右,待玉米粒煮熟沥干水分备用。

    4

    准备好甜酒酿、玉米粒、小圆子、枸杞和细砂糖。

    5

    在壶内加入约500毫升的水。

    6

    待水烧开,倒入小圆子。

    7

    圆子煮熟浮起来时,就可以倒入玉米粒。按自己口味,继续一次性加入甜酒酿,适当加入少许细砂糖。

    8

    枸杞用水冲洗下加入壶内,静置1分钟。好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。

    END注意事项1、酒酿不能过长时间的煮制,否则会发酸,在圆子煮熟后,快出锅壶(锅)加入即可。 2、煮圆子等水开后入壶(锅),枸杞不要过早放进去,以免营养流失。 3、按个人口味喜好,添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。
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